Mushroom की खेती कैसे करें?
कम जगह और कम निवेश में मशरूम की खेती करके आप अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं।
इसके लिए आपको बस 10 गुणा 10 का कमरा, गेहूं या चावल की भूसी वगैरह की जरूरत होगी।
सबसे पहले गेहूं या चावल के भूसे को अन्य सामग्री के साथ मिलाकर खाद तैयार करें।
फिर, बाजार से मशरूम के बीज (स्पॉन) लाकर खाद के साथ बो दें।
100 किलो खाद के लिए 500 से 750 ग्राम बीज की आवश्यकता होगी। कमरे में नमी 80-90% के कमरे में सही लाइट की व्यवस्था रखें।
कमरे का तापमान 20-28°C के बीच होना चाहिए और फल आने के बाद यह 12 से 18°C के बीच होना चाहिए।
बटन मशरूम की कटाई बुवाई के 30-40 दिनों के भीतर शुरू हो जाती है और जबकि ऑयस्टर मशरूम की कटाई लगभग 6-10 दिनों में शुरू हो जाती है।
2-3 महीने में लगभग 20 बैग से लगभग 100kg गीला मशरूम प्राप्त होता है और 250 से 350 रुपये प्रति kg की दर से आसानी से बिक जाता है।
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